鶏ハム

鶏ハム
  1. おいしそう!

[鶏肉料理] ブログ村キーワード みな様、こんにちは。いまさらながらですが、鶏ハム作りました。先日ブログでチルチル さんが作ってらしたので、レシピを伝授してもらいました。完成に3日ほどかかるんですが、なんとなくわたしのペースにあってるような・・・(^_^;)。 材料:鳥胸肉3枚、砂糖・塩各大さじ1、こしょう、タイム、ローリエ、ローズマリー 1日目:鶏肉に砂糖、塩の順番に擦り込みコショ......

ちーちくさん

ちーちくさん

住宅街にある自宅で野菜や果樹を育てていて(菜園と屋上でプランター栽培)、収穫したものを料理したり加工するのを楽しんでいます。外国の食べものにも興味があり、旅先の味を再現したりもしています^^