梅干し作り　梅酢

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おいしそう！

先日漬け出した梅干し、順調に梅酢が上がってきています。ほうら〜、こんなにどっちゃり！毎日、裏表ひっくり返し、様子を見てます、また重石をしておきます。何で鬼ころしやねん(爆。よいか、この調子で2週間待つのだぞ、しとしとぴっちゃん、しとぴっちゃ〜ん♪ 分からない人はいいのよ〜（大汗次の工程はこうなりますレシピ過去記事 → ★ 梅を漬けておられる方は赤しそを入手してくださいね、うちは裏庭菜園に......