大葉の保存：大葉のキムチ漬け

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おいしそう！

大葉保存：大葉のキムチ漬け韓国でえごまの葉がよくキムチ漬けになっていますが、大葉でもおいしいんです。作り方（６束分：60〜70枚）１．大葉は洗って水気を拭き取っておきます。２．鍋に以下の材料を入れて火にかけます。醤油大さじ４はちみつ大さじ１．５韓国唐辛子小さじ１〜２ごま油大さじ１しろゴマ小さじ１３．ぐつぐつしたら、熱いまま大葉にかけて味を馴染ませます。 ......