ウニボナーラ

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おいしそう！

たくさんお取寄せし、美味しいうちに頂きたい雲丹そのままでも美味しいけど大好きな贅沢パスタに！ウニボナーラスパゲッティ 100ｇウニ 30ｇ卵黄 1個生クリーム大さじ2醤油大さじ1小葱少々ウニ、卵黄、生クリーム、醤油を入れ軽く混ぜ合わせておきます。スパゲッティを茹でウニクリームに混ぜ合わせ小葱を飾れば出来上がり。ウニの風味は半減しますが頂く時にブラックペッパーをたっぷりかけた方が私は好きです♪......