じゃこ飯

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おいしそう！

我が家の定番ご飯！和食でおもてなしの時の〆には必ずコレにします。皆レシピを聞いて帰ってくれるほど♪じゃこ飯ご飯 1杯半ちりめんじゃこ 20g梅干中2〜3個大葉 3枚サラダ油大さじ1※梅干は種を除き果肉を包丁で叩いておきます。熱したサラダ油に梅果肉を入れよく炒めます。そこにじゃことご飯を入れ炒めます。器に盛り千切りした大葉を飾れば出来上がり。簡単すぎて申し訳ないほどですが、我が家の一押しです。*......