鰻と玄米ご飯のサラダ

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おいしそう！

沢山買い置きした鰻。今日は玄米ご飯と併せてサラダに。レシピあり器代わりにレタスにしてみたのは、レタスで有名な川上町のレタスの事をTVでやっていた翌日お店のレタス売り場に「TVで紹介された川上町のレタス」と書いてあるのを発見。スーパーの動きも早いですね。つられて買い求めたのですが確かに此処のは葉がしっかりしていてみずみずしい少し甘味のあるドレッシングとご飯には予め鰻のタレで下味をつ......