レシピブログ
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昼間の蒸し暑さは何とかならないものかと、しかししっかり秋の気配は感じます。 美味しい実りの秋にはまだ一寸時間が必要ですが、待つのも楽しみのうち。 昨日、日曜日の昼膳は秋の気配をほんの少し。 小さなおにぎりは北海道のお土産に頂いたおぼろ昆布で巻いて。 大きな帆立は網で焼き、あわせ味噌を塗ります。この組み合わせがとっても美味しいのです。 万願寺とうがらしも帆立の横で焼いて、お醤油をたらりとかけ白髪......
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