梨の柚ゼリーかけ

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おいしそう！

いつも家で使う玄米は源泉米と言う銘柄なのですが、このお米を作られてる方とご縁があって、米作りのお話などするようになりました。どのようにしたら無農薬のお米が美味しく出来るか、土作りから研究されてる方です。このお米の事はまた後日に致しますが、今日は梨やトマト、茄子、おくらなどご家族がいただくために育てているお野菜を送ってくださったのです。その梨を冷たく冷やし柚の香りのゼリーをとろりとかけ......