さんまの押し寿司

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おいしそう！

まださんまが続きます。さんまの押し寿司実は押し寿司ではなくてさんまの棒寿司を作ったところさんまの背側が切れてしまいなんともおかしな棒寿司に。卸す時も背側を気をつけたつもりでしたのにそして最後に笹で巻いてなどと考えていたのにがっくり。で気を取り直し、押し寿司にすることに。但し我家の型は大きめで、長さは丁度良いのですが幅がさんま１尾半必要になってきて、とっても大ぶりな押し寿司に......