レシピブログ
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このところ干し野菜にこってます。 太陽の力によって、夫々が持ってる素材の味に旨みが凝縮されて加わります。 一日おきくらいに寒かったり温かかったりしていましたが、今日は快晴 空気も乾燥しています。 ごぼう、にんじん、れんこんと根菜ばかりを干しました。 で、その時あれ?と思ったのが11月下旬に入ったというのに 芝生が綺麗な緑色。 あわただしく生活していると、芝生の色が当然目に入っているはずなのに、......
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