　カリフラワーソースのライスグラタン

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おいしそう！

今日はテーブルコーデイネート基礎クラスのラストレッスン。（コーデイネートクラスの皆様の力作は次回にUP致します）終了後に皆様と頂いたカリフラワーのスープが残ってました。温かなお料理を作りたかったのでグラタンを作ることに。グラタンの美味しさのポイントはホワイトソースにあり、グラタンの命でさえあるのですがゆるマクメニューでは、残っていたカリフラワースープをホワイトソースにしてみました。......