白菜スープでおじやご飯

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おいしそう！

寒い日に良く作るおじやご飯。我家ではみな好きですが、これが意外と好き嫌いが別れるもののようですね。皆様は如何でしょうか。昨日の白菜スープ、多めに作って朝食に利用します。白菜を粗く切り、出し昆布と一緒に柔らかく煮てからFPにかけてとろりとしたスープにしたものです。とりもも肉に片栗粉をつけて、このスープで煮ます。下田のお土産に頂いた椎茸とわさびの佃煮を添えましたが、これがわさびのつん......