パスタ　オレンジソース

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おいしそう！

昨年暮れ、こちらで開いてくださったご近所ブロガーさんのパーテイーはイタリア通だけあって全ておいしいお料理ばかりで、特に気になったのがオレンジソースを絡めたパスタ。うろ覚えな作り方ではありましたが、作ってみました。パスタオレンジソース使用するパスタはＴａｃｃｏｚｚｅのような平べったいほうがお味が絡んでよいとか。此処はＦｕｓｉｌｌｉを使い、分っているのはオレンジ1個の皮と、絞り汁、生ク......