なす＋にんにくみそ

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おいしそう！

しあわせになるものたべよーのりこです☆ まるごとにんにく揚げのにんにくをつかってにんにくみそをつくりました赤味噌やコチュジャンをあわせただけですが今回甘みでつかったのは、韓国の水あめです。日本の水あめよりやわらかくて使いやすいです。ペットボトルにはいってるのも便利です。韓国料理は激辛イメージですけれど甘いお料理も多いように思います。コリアンタウンにいくとあ......