菊ごぼう漬のきんぴら♪

0

おいしそう！

しあわせになるものたべよーのりこです☆ 菊ごぼう漬って？いただくまで知りませんでした岐阜県中津川市の名物らしいです菊ごぼうとは、中津川を中心に東濃地方で食べられている伝統的な野菜で、「モリアザミ」というキク科の植物の根っこで切るとその切り口が菊の花に似ていることから、「菊ごぼう」という美しい名で呼ばれるようになったそうな仁科吉五郎商店の菊ごぼう漬けは、防腐剤、着色料、......