レシピブログ
しあわせになるものたべよーの りこ です☆ ごぼう 世界中で日本だけだって〜 こんな 木の根っこ なんて〜 いただけないらしい たしかに根っこだっ 文化が違えば 見方も かわるのね ポテトフライよりは 堅いけど いい仕事しますよー こんな フライドゴボー いかがでしょ 灰汁抜きしたごぼうを 出し汁につけておいて 粉には ゆず胡椒(うちは赤)を まぜて ごぼうにまぶし 揚げました ば......
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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