●じゃこてん・じゃこおろし●

0

おいしそう！

しあわせになるものたべよーのりこです☆ じゃこ天って何よって方が多いと思います愛媛県南予地方（宇和島・八幡浜）に江戸時代より伝わる郷土料理で小魚を骨ごとミンチにし磨り潰して油で揚げたものです原料になる魚はホタルジャコスズキ科長く平たい体はピンク色で腹の部分は銀色体から光を出して泳ぐことから「ホタルジャコ」腹の部分に硬い棒の様なものがあることから「はらんぼ......