柿のキャラメルタルト

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おいしそう！

先日テレビで柿の春巻きを紹介していました。柿を加熱して食べたことはなかったのですがおいしそうかも、と思ってタルトを焼いてみました。型は16センチのものを使いました。バター大さじ１、砂糖大さじ２をフライパンにいれ火にかけます。キャラメル状になったら一口大に切った柿を入れ絡めます。シナモン、ラム酒でアクセントをつけました。パイ生地を型にのばし、30分・・・ ...