畑名みそ汁 ~ごっつい美味しい原木椎茸ver.~

畑名みそ汁 ~ごっつい美味しい原木椎茸ver.~
  1. おいしそう!

久々の味噌レシピです。 だいぶ、サボってましたw この前友達からおいしい原木椎茸もらいました。 この友達、原木椎茸農家なんですが…。 さすがは、高級な原木椎茸。 市販の特売品の椎茸とは比べものになりませんわw 焼いても良し、鍋に入れても良し。 …が、このブログ…。味噌レシピ。 やっぱ、みそ汁でしょ?! で、やってみました。 【材料(約2名分)】 ◎・・・ ...

おっさんみそさん

おっさんみそさん

徳島県の山あいの町、 勝浦町に生まれ育って三十年…。 過疎の進む田舎町で、 明治十五年創業の 小さな味噌屋六代目やってます。 味噌を使った酒の肴を中心にレシピを紹介します。