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味噌屋六代目の味噌レシピ

★自己紹介

徳島県の山あいの町、 勝浦町に生まれ育って三十年…。 過疎の進む田舎町で、 明治十五年創業の 小さな味噌屋六代目やってます。 味噌を使った酒の肴を中心にレシピを紹介します。

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男の料理

★お料理モットー

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