「カリフォルニア食堂」HPはこちらになります。
こんにちは。
こちらの生徒さんもレッスンをアップして下さっています。
遊びに行って下さいね♪
4月レッスンまでカウントダウンが始まりました。
日々緊張感が高まる・・・・
試作の日々がスタート。
こちらはホタテの燻製。
煙を封じ込めたいのでこのスタイルでは出さないと思うんですが、
これはこれで可愛い・・・
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カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。