ホタテの燻製

ホタテの燻製
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    おいしそう!

「カリフォルニア食堂」HPはこちらになります。 こんにちは。 こちらの生徒さんもレッスンをアップして下さっています。 遊びに行って下さいね♪ 4月レッスンまでカウントダウンが始まりました。 日々緊張感が高まる・・・・ 試作の日々がスタート。 こちらはホタテの燻製。 煙を封じ込めたいのでこのスタイルでは出さないと思うんですが、 これはこれで可愛い・・・ ...

Keitonさん

Keitonさん

カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。