ビーツと桃のクランチサラダ、ライムドレッシング和え

0

おいしそう！

なんだかやたらと長い料理名ですが、ものの３分で出来上がります。 Jamie Oliverの "Cook with Jamie" に載っていたサラダをアレンジしてみたんですが、私はやっぱりビーツはローストするか煮込むのがいいかな〜。確かに色はきれいですけどね。ビーツも赤とオレンジを購入しました。桃は、ビーツの赤さであっという間にピンクに染まってしまいます。食べる直前に和える・・・ ...