おいしいピクルス

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おいしそう！

こんにちは。今日はおいしいピクルスを作ってみました。アメリカではいろいろな種類のピクルスが売られています。アメリカへ来たばかりの時はよく買っていたんですけど、結構甘すぎたり、酸っぱすぎたりでだんだん作るようになりました。アメリカって砂糖の消費量、半端じゃないですよ！西海岸は割りと、健康に気を使う人が多かったり、多国籍料理を好む人が多いですけど、ちょっと内陸部に入・・・ ...