マロンのデザート

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おいしそう！

こんにちは。今日は、マロンのデザートを作ってみましたよ。栗の渋川煮を作ろうかと思ったんですけど、栗の皮むきが苦手でして・・・・なので、最初に栗にナイフが通るくらい柔らかくお湯で煮て、それから皮を剥いて、グラニュー糖、水、ブランデーでコトコト煮込みました。仕上げにホイップクリームと一緒にいただきます。一緒に煮込むお酒は、洋酒なら何でもいいですよ。私はうちにあったブランデーを使・・・ ...