こんにちは。
今日は、我が家のお雑煮を紹介します。
うちは鶏肉でダシを取る、お澄ましタイプです。中身はお餅、鶏肉、カマボコ、サヤエンドウ、三つ葉、イクラです。仕上げに柚子をすります。パパ君は関西出身で、白味噌のお雑煮で育ってるんで、両方作りますよ。
午後から、うちの近くのトレイルを歩いてきました。暖かくて長袖シャツが汗びっしょりになりましたよ。
このトレイルの最終地点は・・・
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カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。