イカと大根の煮込み

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おいしそう！

イカが安売りしていたので、冬らしい一品を作ってみました。イカのダシがたっぷりと大根に染み込んで本当に美味しく頂きました■イカと大根の煮込み■【材料＆作り方】①イカをさばいて輪切りにする。大根は一口大にカットしておく。②大根をだし汁で煮込んで少し柔らかくなってきたらイカを入れて　調味料（酒・みりん・砂糖）を入れてさらに煮込む。③最後にしょうゆを加えて水分が少なくなるまで１０分程度煮込んだら完成！　......