ホットケーキミックスで簡単に美味しく作れます(*^_^*)
たくさんの油を使わなくても、揚げ焼きでOK♪
旦那さんや息子、義父にも大好評でした^m^
★材料
(3人分)
ホットケーキミックス
200グラム
A 卵黄
2個分
A 牛乳
70ml
A サラダ油
小さじ2
揚げ油
適量
グラニュー糖、シナモンパウダー
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ボウルにAを入れて泡だて器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えてヘラで混ぜたら口金をつけた絞り袋に入れる。
※粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2.
フライパンに揚げ油を入れ(チュロス生地を絞った時に底に
つかずに浮くぐらいの量)、直接、フライパンに生地を絞り入れて170℃前後で揚げ焼きにする。
※片面がこんがりしたらひっくり返す。
3.
グラニュー糖とシナモンパウダーをバットなどで混ぜておき、3が熱いうちに表面にまぶしたら完成!
*粉を混ぜる時は、底からすくって切るように。
*生地が固めなので、作りがしっかりした絞り袋を使用して下さい。
私は自家製ホットケーキミックスで作っています。
http://ameblo.jp/aisaregohan/entry-10968907979.html