【2020年大晦日】年越しそば

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おいしそう！

あっという間に、2020年も大詰め。 12月31日です。作り置きしていた鶏ハムを、醤油と酒とみりんで味付けしました。あとは、ニンジンと刻みネギ、天かすをトッピング。つゆは、ダシと醤油とみりんで自作。年越し寒波の予報通り、朝はたいそう寒かった。けど、日が照ってきたので、日中はだいぶマシです。風は吹いているけど、昨日の方が強かった。今年は例年に比べ、バ...