★自己紹介

昨年春、野菜ソムリエとして『われら横浜麹応援団！』を結成。地元・横浜の新鮮野菜を使ったからだにやさしい塩麹料理を中心に１日カフェやセミナーを不定期で開催しています。 これからはレシピブログでもおいしい麹料理を発信していきますので、どうぞよろしくお願いいたします！

★お料理モットー

麹を使ったヘルシーでおいしい料理やおつまみをたくさんの方々に楽しんでいただきたいです。