ブリの柚子昆布蒸し、おろしポン酢ダレ。

一番好きなブリの食べ方です。ブリに水滴がこぼれるのが嫌なのでこのときばかりは蒸し器の蓋に蒸し布を巻きますが、なければタオルで。初歩的なミスですが布に火が燃え移る...

慣れないブログで悪戦苦闘していますが、うちのレシピがお役に立てれば嬉しいです。

はちこさん