味噌作り （２０１２） レシピあり

味噌作り （２０１２）
  1. 7
    おいしそう！

一時、スーパーで麹が買えずに 塩麹が作れない、って時があってネットで麹を注文していました。 ...

マルシェさん

マルシェさん

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。