親心宅急便　＆　我が家に伝わるらっきょう漬けレシピあり

らっきょう漬けと言えば、子供の頃から手伝わされて自然と身についていたように思います。食べるには美味しいのだけれど漬けるまでの作業が大変で子供ながらに「美味しいものを食べると言う事は大変なんだ・・・」と実感していました。 ...

『野菜や発酵食品を多く摂り添加物は少なく』を意識した簡単で多国籍な料理を作っています。又、拒食になった事で『食べることは生きる事』なんだと身を持って体験。『食』で病気を予防し健康でいられるように頑張っています。

マルシェさん