【料理】木耳肉（きくらげと豚肉と卵炒め）

1

おいしそう！

好きな中華料理の中に、木耳肉という料理があります。近い発音でカタカナで書くと、「ムースールー」と読みます。（このまま言っても伝わらないですが）何年も前に中国人の友達に作り方を教わりましたが、最近では中華料理屋さんの定食でも出てきます。きくらげ豚肉 100ｇにんにく１片卵２個サラダ油大さじ１オイスターソース大さじ２塩小さじ１ 1.きく・・・ ...