かけつゆの作り方☆

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おいしそう！

最近、なかなか更新する時間が…(ﾉ_･｡)今晩は、そばを食べます鍊そこでうどん＆ソバつゆの作り方をご紹介します☆＊材料＊（通常）合わせダシ…400ml薄口醤油…大３酒…大１みりん…大（２+1/2）塩…少々（濃いめ）合わせダシ…400ml薄口醤油…大４酒…大１＋小１みりん…大３＋小１塩…少々＊作り方＊１：ダシをとります。２：酒、みりんを加え、ひと煮立ちさせアルコールを飛ばします。３：醤油を加えます。......