揚げずにからあげ♪

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おいしそう！

鶏のからあげを作ろうと思って、下味を付けたのはいいんだけど、揚げ油が足りませんでした。レシピ本とかで、電子レンジで作るからあげとかありますが、試したことあるけど、正直美味しいと思えない。レシピ通りにやっても、お肉がどうしてもかたくなるんですよね～。加熱しすぎなんだろうけど、加熱時間少なくして半生になっても困るし・・・。ということで、モッキーナ流『揚げずにからあげ』レシピです。【......