ながさきの夏　長崎トマトのキーマカレー。

ながさきの夏　長崎トマトのキーマカレー。
  1. おいしそう！

長崎の夏は暑い！でも家の畑では夏野菜が元気に実っています。大きなトマトがたくさんとれたので、久しぶりにトマトのキーマカレーを作ります。トマトや玉ねぎなど中に入れるお野菜の水分だけで作るので野菜のうまみが十分にたのしめます。ひき肉カレーなので煮込みもほとんどいらず美味しくなりますので暑い夏の日、ずーっとキチンでくるくるお鍋を監視する必要もなし！約２０分クッキング！今日の晩御飯にどうぞ・・・。材料（4...

YUMIKOさん

YUMIKOさん

長崎でライフスタイル＆フードクリエーターとして現在活動中！ 長崎の食や食材、長崎流ライフスタイルを異国情緒漂う町から発信中！ コーディネーションアカデミージャパン長崎認定校 調理師・生活空間コーディネーター・フードコーディネーター・テーブルコーディネート・フラワーアレンジ・おもてなしクッキングサロンを開講中！