ベーグルレシピあり

0

おいしそう！

　＜材料＞　　強力粉　　　３００g　　砂糖　　　　大さじ１　　塩　　　　　小さじ１　　イースト　　小さじ１　　ぬるま湯　　１６０ｃｃ１．材料を混ぜて１０分くらいこねる。２．丸めて１０分くらい１次発酵。３．６等分にして　丸めてベンチタイム１０分。４．ベーグルの形にしてする。５．３０分くらい２次発酵。６．砂糖を入れたお湯で片面３０秒ゆでる。７．２００度で１５分焼く。できあがり～失敗してあまり膨らまな......