クリーミィな里芋明太コロッケ

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おいしそう！

これめちゃくちゃおいしく出来たよ作り方１さといも（８個くらい）の皮を剥いて一口大くらいにカットし、ラップをしてレンジで５分程して柔らかくする小麦粉を水で溶いて衣をつくっておく（ホットケーキミックスくらいの固さ）揚げ油を温めておく２やわらかくなった里芋をつぶして生クリーム大さじ１（無ければ牛乳大さじ１弱）明太子１個（明太子の皮は入れない）とミックスベジタブルと塩こしょうをして混ぜ......