和風スパを作ろう

和風スパを作ろう
  1. おいしそう！

皆様こんにちは さて今日は家族からのリクエストで和風スパゲティです   今回のスパゲティには敢えてサラダ油 油が冷たいうちにニンニクを入れてゆっくりと揚げ焼きにします   そこへベーコン、椎茸、舞茸を加えて炒めます   しんなりしてきたら軽く塩コショウと醤油を回し入れて香ばしく焼き付けます   スパゲティの茹で汁を加えてフライパンを揺すると油と水分が乳化してきます   茹で上がったスパゲティとア......

ぎたさん

ぎたさん

元々は西洋料理の料理人をしていました。その後、食品メーカーで「コンビニ、デパ地下、飲食店、生協向け」の食品の開発を行っていました。 今現在は開発に直接関わる事は少なくなりましたが、今までの経験を基に男の料理ブログを始めました。