ドライトマト作り

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おいしそう！

今年は家庭菜園のトマトが当たり年でトマト＆ミニトマトが鈴なりに食べても食べても追いつかないのでドライトマトに加工します縦半分にしたいところですがドライトマトの場合は横半分にカットそちらの方が乾燥も早く種や果肉・果汁もこぼれ難いですあとはこんな感じにして風通しのよい所で天日干ししますこの時期なので朝から夕方まででこんなに乾燥しましたセミドライくらいですねこの時点で食べても......