2010年11月13日(土) えん13歳、まい4歳、ひろ2歳、るい1歳。 まいに初めて出会ったのは、2007年11月13日。 えんと夜の散歩をしていたら、見慣れない柴犬がついてきました。 仕方がないので、その晩は家に上げて泊めました。 すぐに警察に連絡し、保護していることを告げました。 家に上げはしましたが、超小汚く垢だらけでした。 どう見ても野良犬でした。 汚くて痩せて、不......
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2007年12月、市川市行徳にお住まいの、当時センチュリーハイアット東京(現ハイアットリージェンシー東京)の総料理長をされていた山岡洋シェフと出会いました。料理と人柄に共感し、山岡シェフのレストランに通うようになりました。定年退職を機に2008年9月、ご自分のレストランで料理教室を開きました。第1回から料理教室にも通い続け、おいしいものを食べるだけではなく、作ることにも興味を持つようになりました。