にんじんとエリンギのカレー煮 レシピあり

にんじんとエリンギのカレー煮
  1. おいしそう!

もう、何年前かな?某スーパーマーケットにクッキングステーションなるお料理の実演コーナーでお仕事をしていた時に出会ったレシピ。甘辛い味がビールにあうんです。 お弁当にも。【にんじんとエリンギのカレー煮】<材料>4人分にんじん 200g エリンギ 160g 豚こま切れ肉 150gA(しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ2 カレー粉 小さじ2)モロッコいんげん 適量<作り方>①にんじんはタテ半分に切ってから......