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【材料】 きゅうり2本、ブナピー1パック、パプリカ1個、新玉ねぎ1個、 ☆(米酢1/2カップ、きび砂糖大さじ2、塩ひとつまみ、 クローブ2個、ローリエ2枚、ブラックペッパー5粒) きゅうりは5cm長さの4つ割にして塩小さじ1/2をまぶし30分ほど置いて水気をふく。 ブナピーはさっとゆでてざるに上げておく。 パプリカ・新玉ねぎは食べやすく切る。 野菜を保存容器に入れ、......
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