塩と砂糖だけで漬けるのは初めて♪
仕上りにワクワクしてました(*^_^*)
ブドウを食べたときみたいに、しっかりした果肉の中から甘酸っぱいジュースがジュワッと広がって、めちゃめちゃ美味しかったです！！
湯むきのひと手間が、また美味しさを倍増させてますねヽ(^。^)ノ
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by まんまるらあてさん

2015/08/08 UP

Thanksコメント：

まんまるらあてさん、作ってくれてどうもありがとうございます♪
本当に作って下さったんですね、うれしいです＾＾
トマトの塩砂糖漬けはレシピといえるほど完成されたお料理ではありませんが、子供が小さい頃、酸っぱいトマトが苦手な娘のために作り始めたのです。少しでも美味しく食べられるように、甘くし過ぎない程度のお砂糖に漬け込むのがいいですね！
暑いときは汁は捨てずに氷を入れてジュースのように飲んでしまうことも＾＾；
まんまるらあてさんにほめていただくと自信がもてます＾＾
気に入ってくださったらまた作ってくださいね～！
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