Kinpira Gobo braised burdock root

Kinpira Gobo braised burdock root
  1. おいしそう！

Kinpira Gobo is braised burdock root, sautéed, and then kind of steam pan fried in sake, mirin and soy sauce. It is a Japanese home cooking staple dish. It can be kept in the fridge and is great to ad......

Shiho@chopstickchroniclesさん

Shiho@chopstickchroniclesさん

１９９７年から、ブリスベンはオーストラリア二在住しています。昼間は　クイーンズランド州立高校で日本を教え、放課後と週末に　和食レシピとブリスベンのカフェや　レストランのレビュー　を　ブログに　掲載しています。どうぞ　よろしく。