Japanese Sweet Potato Mashed (Kuri Kinton)

Japanese Sweet Potato Mashed (Kuri Kinton)
  1. おいしそう！

This Japanese sweet potato mashed with chestnuts (kuri kinton) is a staple of the New Year’s (osechi ryori) feast in Japan. It features soft pureed sweet potato and chunks of chestnuts to create a bal......

Shiho@chopstickchroniclesさん

Shiho@chopstickchroniclesさん

１９９７年から、ブリスベンはオーストラリア二在住しています。昼間は　クイーンズランド州立高校で日本を教え、放課後と週末に　和食レシピとブリスベンのカフェや　レストランのレビュー　を　ブログに　掲載しています。どうぞ　よろしく。