春菊の白和え

今朝のメニュー白菜のベーコン蒸し春菊の白和え紅白なます若布の味噌汁焼き海苔ご飯春菊を白和えにしてみました。くせのある春菊が柔らかくなって良いですね。春菊一把に対し、豆腐２００ｇ使ったら、豆腐分が多かったｗ白菜とベーコンはフライパンで蒸し焼... ...

糖尿病食を作り続けて４年ほどになります。野菜いっぱいな朝ご飯と夜ご飯をアップしています。レシピというか、どうしたら普通の料理を糖尿病食にするか、そういう話を主にしています。

ととさん