ブロッコリーカレー

今朝のメニューブロッコリーカレー小松菜のおひたしサラダ二日目カレーには、青菜を合わせたくなるのです。なんでだろう、自分の中に｢青菜を食べなきゃ栄養バランスは取れない。｣っていう考えがあって、なるべく毎日青菜を一つは食べるようにしているのだけれ... ...

糖尿病食を作り続けて４年ほどになります。野菜いっぱいな朝ご飯と夜ご飯をアップしています。レシピというか、どうしたら普通の料理を糖尿病食にするか、そういう話を主にしています。

ととさん