豆乳ホワイトソース（バター・牛乳なし）

豆乳ホワイトソース（バター・牛乳なし）
  1. おいしそう！

昨日の豆乳ホワイトソースは美味しかった♪ので、 UPします。 豆乳・・・3カップ 小麦粉・・・大さじ2 なたね油・・・大さじ2 白味噌・・・大さじ1/2 塩・・・ひとつまみ 鍋に油を敷き、小麦粉を粉っぽさがなくなるまで 炒めます。 豆乳を4回にわけて、その都度良く混ぜながら加えます。 この間、ずっと弱火。 ちょっと煮詰めて（2分前後）、味噌を加え混ぜ合わせます。 最後に塩で味を整えて出来上がり♪......

rosyさん

rosyさん

こんにちは。rosyです。 身体に優しいお料理に代えたら体調が良くなり、お肉や乳製品を控えめにしたお料理に興味を持ちました。 彼と二人暮らし。見晴らしの良いマンションで、楽しく気張りすぎずに笑顔で作るお料理が大好きです。 ロハス、マクロビ、ベジタリアン、Happyに生きる事などご興味のある方、大歓迎です。よろしくお願いします☆