ミニトマトのドゥミ・セック(半乾燥)の作り方

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おいしそう！

ミニトマトのドゥミ・セック(半乾燥)明日からの料理に使おうと、ミニトマトをドゥミ・セック(半乾燥)にしました。これがあるだけでも、料理にとてもいいトッピングになります。★作り方はとても簡単で、オーブンを100℃に余熱して、天地を落としたプチトマトなどをオリーブオイルを塗った鉄板に並べ、あとは、約2時間前後で様子をみながら、乾燥させるように加熱するのみです。ご参考・気に入っていただけましたら、一日一......